2004年12月1日（水）

森や畑に霜が降りました。
冷たい朝の空気に野いばらの実がふるえます。

夏の間に収穫したハーブたちを大切にビンに詰めました。
美しい色と香りが、この中で息づき、
時折りふたを開けては、特別のブレンドに加えます。

ハーバルノートの伝えたい大切なことのひとつは、「温かな一杯のお茶」。
湯をそそぐと再び開く、花々や葉。静かに暮れてゆく12月です。
翌年の新たな地の恵みを願い、両の手に茶碗を包み、
そのぬくもりをも味わいます。

萩尾エリ子 / simples