2010年2月6日(土)

ハーバルノート懐かしのビーフストロガノフ~伝説のワイルド・デイジー・カフェ~
ハーバルノートの庭、食、ごみ、洗い物に関する考え方をお伝えしながら、懐かしのビーフストロガノフをお召し上がりいただきます。
今日のメニューは、ポットマリーとパセリのバターライス&ビーフストロガノフ、にんじんとオレンジのサラダ、栗とラムレーズンのデザート、アッサムロイヤルティー。
喜びと季節がお皿の上に飛び乗りました。


posted by ruri - simples
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これは、長野で食べられる一品でしょうか?
とても美味しそうに見えます。
おなかがすいてきます。
しかし、美しい写真だなと惚れ惚れします。
ビーフストロガノフ&にんじんとオレンジのサラダが最高ですね。
にんじんを照らす光の角度が食欲をそそりますね。
自然の旨味が凝縮されてそうですね。
にんじんとオレンジのサラダが素敵ですね。
コメントありがとうございます。
この一品はこの日限りの特別メニューでした。
ニンジンとオレンジのサラダは、冬眠していた身体がすっと目覚めあらわれるような、この季節にぴったりのサラダです。
ニンジンを千切りして、オレンジをぎゅっと絞って。塩、胡椒、オリーブオイルをおこのみで。
ぜひ作ってみてください。