秋のごちそう

沢山の栗をいただきました。栗のおまつりです。

わいわいと皮をむき、今年はアメがけのアーモンドや生クリームと一緒にグラスに重ねて楽しみます。
渋皮は染物に。実はレッスンのおやつに。

腕まくりの甲斐あって、どちらも満足のできあがりです。