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八ヶ岳の食卓 -flavours from the forest- (萩尾エリ子著)
通常価格
1,572円
（税込）
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八ヶ岳の食卓 -flavours from the forest- / 簡素でおいしいレシピ 美しく愛しい普通の一日
「あなたの体と心がキレイになる、スローライフとスローフードの知恵があふれている本」
－ 諏訪中央病院名誉院長・鎌田實 氏
1992年から96年の４年間、長野日報に連載され好評を得た、220編のレシピとエッセイが、全編672ページの文庫になりました。ハーバルノートのカフェ（99年に終了）、仕事場、家庭での様々なレシピと、蓼科の豊かな四季をつづった、何度も読み返して楽しめる本です。
「あなたの体と心がキレイになる、スローライフとスローフードの知恵があふれている本」
－ 諏訪中央病院名誉院長・鎌田實 氏
1992年から96年の４年間、長野日報に連載され好評を得た、220編のレシピとエッセイが、全編672ページの文庫になりました。ハーバルノートのカフェ（99年に終了）、仕事場、家庭での様々なレシピと、蓼科の豊かな四季をつづった、何度も読み返して楽しめる本です。
商品コード：6310-007 ～ 6310-007-1
- 商品詳細
| 著者 | 萩尾エリ子 (蓼科ハーバルノート) |
|---|---|
| イラスト | 茂木万里子、市村かつみ、饗場亜由美 |
| 仕様 /ページ数 | 文庫版 / 672ページ |
| 発行年 | 2003年8月発売 |
ニンジンと長ネギと麦のスープ、おひさまの作るパン、アンズのドレッシング、野原のかき揚げ、クマザサのティーバッグ、栗の葉で包んだクリームチーズ、緑のスープ、カツモドキ、畑に残った野菜と玄米の炒飯、いちばんおいしいスパゲティ、秋の魔法のスープ、ゴリラビスケット、はすのおかゆ、春の花のホットケーキ、洋梨のあつあつ、妖精の飲み物、etc, etc...
1992年から96年の４年間、長野日報に連載され好評を得た、220編のレシピとエッセイが、全編672ページの文庫になりました。ハーバルノートのカフェ（99年に終了）、仕事場、家庭での様々なレシピと、蓼科の豊かな四季をつづった、何度も読み返して楽しめる本ができました。
温めてきた「おいしい、普通の一日」は、10年を経て本になりました。手触りをそこなわないように、制作、編集、イラストからデザインまで、ハーバルノートのスタッフが手がけた、愛情のこもったものです。
今だからこそ、このみずみずしいflavourが心に浸みとおるはずです。
メーカー： 西海出版