花々の白いデザート

今日のレッスンのおやつは、リンデンフラワー、ジャーマンカモミール、メドウスイートの花々の香りをミルクに移したムースです。

花々と百花蜜の甘く優しい香りが口いっぱいにふわりと広がるデザートです。

お庭に咲くスイートシスリーの白い花を添えました。