シンプルズレッスンクラブ
ハーバルノートの本棚から～「Hedgerow Medicine(生け垣の薬たち）：Harvest and Make Your Own Herbal Remedies」
この本には、英国の生け垣に育つありふれた植物の、薬用としての使い方が書かれています。
自然の中に生きる、たくましい草や木たち。ありふれた植物は、ずっと人間の健康を静かに支えていました。
ひと足先に、野に出ましょう。
もうすぐ春。身のまわりの野の草たちが、輝いて見えるかもしれません。
レッスンのおやつはピクニック気分の一皿と国産レモンといよかんのハーバルレモネード。