涼風リフレッシュメント

グラスに摘みたてのハーブと果物を入れる。
細長い木のスプーンでギュッギュッとつぶし、
メープルシロップを加える。
炭酸で満たし、氷も二片けほど。さらにハーブと果物。

作る人は子供の瞳と手をとり戻し、この夏を飲み干す。
短くも美しい蓼科の夏。全ての命が唱う。

萩尾エリ子 / simples