2019年のシンプルズ・レッスンクラブ
- ハーブティーを自在に
美しくて美味しい、効果的なブレンドを作りましょう。それぞれのハーブのプロフィールを知って、ご自分の舌と瞳で探します。テーブルには色とりどりのハーブが並びます。このパレットから、「健やかな日々の支え」を見つけましょう。
ティータイムはハーブティーが美味しくなるお菓子を。お持ち帰りは、その日のあなたのためのお茶です。 - ハーバルノートの植物療法 I『息をする』
鼻から咽喉へ、肺へ。私たちは空気を吸い、吐いて生きています。それぞれの器官をいたわり、おおらかで健やかな呼吸を手に入れましょう。
ティータイムはつるりと潤うお菓子を。お持ち帰りは、ご自分で選んだハーブ入りカリンのシロップです。 - ハーバルノートの植物療法 II『温める』
冷えは万病のもと。優しくあなたを温める手だてを探しましょう。それから心を温めることも忘れぬよう。
ティータイムは心も身体も温まる甘いお菓子を。お持ち帰りは、すぐに使える日本酒ベースの入浴剤とご自分で漬け込むバスハーブです。 - ハーバルノートの植物療法 III『潤う』
冬の乾燥は美肌の大敵です。あなたの肌に聞きながら、ハーブウォーター、植物油、バスハーブなどを上手に使って考えましょう。
ティータイムはふんわり、しっとりとしたお菓子を。お持ち帰りは、甘い香りのボディバターです。 - 香りと温もりが言葉を超えるとき
言葉を探すのではなく、立ち尽くすのではなく、手をこまねくのではなく、大切な人のために温かな手と香りができることをお伝えし、体感していただきます。
ティータイムは焼きたてのお菓子と、とびきりのミルクティーを。お持ち帰りは言葉に代わるトリートメントオイルです。 - アロマテラピーの昔、今、そして未来
香りの植物はたくさんの物語を持っています。そして歴史の中からアロマテラピーは誕生し、多くの研究者と実践者を育てました。現在のアロマテラピーの手だてと、これからの可能性をお伝えします。
ティータイムは香りを食べる、喜びのプレートを。お持ち帰りは、心と身体のお守りのジェル２種です。 - ハーバルノートの本棚から 『四気質の治療学／修道院医学による癒しの気質別ガイド』
火と水、風と土。自然界の四つの要素と四つの体質を重ね合わせた治療学は、ヒポクラテスの時代から始まりました。この本からも、現代に役立つ知恵を見つけることができます。薬草店の目で見た歴史の養生をお楽しみ下さい。
ティータイムは四気質の食べ物のプレートを。お持ち帰りは、あなたの気質に合わせたブレンドハーブティーです。
※『四気質の治療学／修道院医学による癒しの気質別ガイド』（カール=ハインツ・シュタインメッツ、ローベルト・ツェル 著／フレグランスジャーナル社 2014年）